ساندویچ کوکتل خانگی خوشمزه و فوری برای یک شام هیجانانگیز
مقدمه
ساندویچ کوکتل یکی از سادهترین و محبوبترین ساندویچهاست که هم برای شام سریع مناسب است و هم برای دورهمیهای دوستانه انتخابی عالی محسوب میشود ترکیب کوکتلهای سرخشده با نان نرم و سس خوشطعم یک غذای نوستالژیک و همیشه دوستداشتنی میسازد اگر میخواهید یک ساندویچ کوکتل خوشمزه و حرفهای برای حداقل سه نفر آماده کنید این دستور مرحلهبهمرحله را دنبال کنید
مواد لازم برای ۳ نفر
۹ عدد کوکتل
۳ عدد نان باگت یا نان ساندویچی
۱ عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده
۱ عدد فلفل دلمهای خلالی خرد شده
۳ عدد خیارشور خرد شده
۱ عدد گوجه فرنگی حلقهای خرد شده
کاهو به مقدار لازم
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری سس خردل
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
روغن به مقدار لازم
مرحله اول سرخ کردن کوکتلها
در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید کوکتلها را داخل تابه بگذارید و بچرخانید تا همه طرف آنها کاملاً طلایی و سرخ شود سپس از تابه خارج کنید
مرحله دوم تفت دادن پیاز و فلفل
در همان تابه پیازهای خلالی را تفت دهید تا سبک و کمی طلایی شوند سپس فلفل دلمهای را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود
مرحله سوم آمادهسازی سس
سس مایونز خردل و کچاپ را در یک کاسه مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید
مرحله چهارم آمادهسازی نان
نانها را از وسط برش بزنید و در صورت تمایل کمی گرم کنید تا سطح آنها کمی برشته شود
مرحله پنجم مونتاژ ساندویچ
ابتدا مقداری سس داخل نان بمالید سپس کوکتلهای سرخشده را قرار دهید بعد از آن پیاز و فلفل تفتخورده را اضافه کنید در نهایت خیارشور گوجه و کاهو را داخل ساندویچ بگذارید و سرو کنید
نکات مهم برای خوشمزهتر شدن ساندویچ کوکتل
کوکتلها را با حرارت متوسط سرخ کنید تا نسوزند
میتوانید کوکتلها را قبل از سرخ کردن کمی برش بزنید تا بهتر سرخ شوند
اضافه کردن کمی آویشن یا پودر سیر طعم ساندویچ را جذابتر میکند
نان را کمی گرم کنید تا ساندویچ خوشمزهتر شود
دیدگاه کاربران
(0 نظر)هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!