آمریکانو خانگی خوشطعم و سبک
مقدمه
آمریکانو یکی از نوشیدنیهای محبوب قهوه است که با طعم ملایمتر نسبت به اسپرسو همیشه جذابیت دارد ترکیب اسپرسوی غلیظ با آب داغ یک فنجان قهوه سبک و خوشطعم ایجاد میکند اگر میخواهید آمریکانو خانگی حرفهای برای حداقل سه نفر آماده کنید این دستور مرحلهبهمرحله را دنبال کنید
مواد لازم برای ۳ نفر
۳ فنجان اسپرسو آماده
۳ فنجان آب داغ
شکر یا شیر به میزان دلخواه برای سرو
مرحله اول آمادهسازی اسپرسو
۳ فنجان اسپرسو را با روش دلخواه خود آماده کنید
مرحله دوم اضافه کردن آب
به ازای هر فنجان اسپرسو یک فنجان آب داغ اضافه کنید تا طعم ملایمتر و سبکتری ایجاد شود
مرحله سوم ترکیب و سرو
قهوه و آب را به آرامی مخلوط کنید و داغ سرو نمایید در صورت تمایل شکر یا شیر اضافه کنید
نکات مهم برای آمریکانو حرفهای
اسپرسوی با کیفیت و تازه باعث طعم بهتر آمریکانو میشود
آب باید تازه و داغ باشد اما نجوشد تا طعم قهوه تغییر نکند
آمریکانو را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید تا عطر و طعم حفظ شود
میتوان مقدار آب را مطابق ذائقه برای ملایمتر یا قویتر کردن طعم تنظیم کرد
دیدگاه کاربران
(0 نظر)هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نفر باشید!